Une foire gastronomique pour apprécier la saveur locale au MCI

Conscient de l’immensité de la tâche de son ministère, le Dr Ronell GILLES veut, par tous les moyens, instaurer une étroite collaboration avec les producteurs haïtiens en vue d’accompagner les entreprises haïtiennes. Le Ministre qui a été devant la presse pour la deuxième fois, cette semaine, a dit accorder une importance sensible aux efforts de l’industrie de transformation haïtienne. Il a également fait savoir qu’il constate, depuis peu, le pays se détourne de sa production locale ». Pour y remédier, selon le Ministre, l’évènement d’aujourd’hui doit être un élément sensibilisateur. Il a souligné que « la population a le devoir de recommencer à consommer les biens et services de la terre natale ». Une sensibilité pour le médecin vu qu’il connaît leurs bienfaits pour la santé.

L’engouement affiché par les participants a donné une certaine motivation aux organisateurs en vue de la tenue d’une très prochaine édition. Cette foire organisée par le MCI a été l’occasion pour des fins gourmets et amateurs des éléments organiques d’apprécier et de poser toutes sortes de questions aux exposants qui ne se sont pas fait prier pour fournir des explications. A noter que cette foire, qui se déroule dans les locaux du MCI au Champs de Mars, est ouvert au grand public et continuera jusqu’au samedi 6 avril.